Với 9 mẹo đơn giản dưới đây, việc ăn kiêng và hạn chế phần lớn đồ ăn sẽ trở nên dễ dàng hơn với người luôn thèm ăn và đang mong muốn giảm cân nhanh chóng.
Ăn kiêng có thể rất vất vả, tốn thời gian và có thể khiến bạn cảm thấy đói thường xuyên hơn. Các cách ăn ít mà không bị đói dưới đây là mẹo giảm cân hiệu quả, giúp bạn thay đổi những thói quen ăn uống bất lợi, nạp vào cơ thể ít calo nhưng không bị hành bởi sự cồn cào “nhắc nhở” của dạ dày.
Luôn uống nước trước khi ăn
Thiếu nước có thể là nguyên nhân khiến bụng cồn cào dù cơ thể không thực sự đói. Việc uống nhiều nước và trà thảo mộc sẽ giúp bạn sảng khoái suốt cả ngày. Đặc biệt hơn, nước là một trong số ít những thứ bạn có thể thưởng thức bao nhiêu tùy thích mà không cần lo lắng về lượng calo nạp vào cơ thể. Hãy uống 1 cốc nước 15 phút trước bữa ăn. Nó sẽ giúp bạn hạn chế tối đa lượng đồ ăn nạp vào vì sẽ giảm cảm giác thèm ăn so với khi bụng trống.
Tăng độ cay
Một mẹo ăn ít mà không bị đói đem lại hiệu quả tốt là thêm ớt cay, hạt tiêu vào món ăn yêu thích của bạn. Mẹo giảm cân đơn giản này giúp tăng hương vị món ăn và giảm cảm giác đói. Một nhà nghiên cứu tuyên bố: “Chúng tôi phát hiện ra rằng việc tiêu thụ ớt đỏ có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn và đốt cháy nhiều calo hơn sau bữa ăn, đặc biệt là đối với những người không dùng gia vị thường xuyên”.
Chọn cốc uống nước
Đồ uống có đường thường không được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng. Một mẹo giảm cân đơn giản giúp tiêu thụ đường ít hơn mà không bỏ lỡ thứ đồ uống yêu thích của bạn, đó là rót vào các ly nhỏ và cao hơn, cho thêm đá lạnh để giảm lượng thức uống có đường mà trông vẫn đầy đặn.
Thay đồ ăn vặt bằng bạc hà
Hương thơm và mùi vị của bạc hà có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách chống lại cảm giác thèm ăn. Vì vậy, để giảm tình trạng ăn vặt quá mức, bạn nên mua nến có hương bạc hà hoặc uống trà bạc hà trong ngày.
Ăn bằng tay nghịch
Việc ăn bằng tay nghịch (dùng tay trái đối với người thuận tay phải và ngược lại) là một thử thách đòi hỏi bạn phải tập trung để đồ ăn khỏi rơi. Bạn chẳng những ăn chậm hơn mà sự tập trung còn bị kéo ra khỏi bản thân đồ ăn, nhờ đó giảm bớt sự “ham hố” với chúng. Bạn sẽ nhanh cảm thấy no hơn.
Mua bộ đĩa màu
Đừng xem thường, cách thức “phù phiếm” này lại là mẹo ăn ít mà không bị đói rất hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy sự tương phản màu sắc giữa thức ăn và đĩa sẽ khiến bạn tự phục vụ mình ít hơn, dù nguyên nhân vẫn chưa rõ ràng. Có nghiên cứu phát hiện, những người ăn từ đĩa màu đỏ tiêu thụ ít thực phẩm hơn.
Chọn đĩa nhỏ
Nếu đĩa, chén lớn thì rất có thể bạn cũng sẽ ăn nhiều. Rõ ràng, khoảng cách từ tâm đến đường viền của đĩa sẽ khiến bạn quyết định chọn phần ăn thích hợp thay vì lượng thức ăn. Vì vậy, hãy áp dụng mẹo ăn ít vẫn không bị đói đơn giản sau: Mua thêm một số đĩa nhỏ thay vì đĩa lớn.
Mẹo hạn chế đô ngọt
Người béo thường thích đồ ngọt và hầu hết mọi người không thể đợi đến bữa tráng miệng sau khi ăn tối. Đồ ngọt cũng không hề phù hợp với chế độ ăn kiêng. Hãy thử thay thế chúng bằng một tách trà ngọt (có thể dùng đường ăn kiêng) sau bữa tối thay vì bánh kẹo ngọt.
Độn rau ở dưới đồ ăn
Một cách dễ dàng để cắt giảm lượng calo là làm đầy đĩa thức ăn của bạn với nhiều loại rau. Dưới đây là một số ý tưởng giúp ăn nhiều rau hơn: Dùng nấm thay cho một nửa lượng thịt trong món xào; trong món bánh mỳ kẹp, có thể cho nhiều rau và cà chua hơn thịt. Hoặc có thể áp dụng mẹo giảm cân đơn giản nhất: Độn dày rau ở dưới đĩa đựng đồ ăn của bạn.
7 thói quen ăn tối phổ biến đang khiến bạn… giảm thọ
Khi hoạt động thể chất của chúng ta giảm xuống vào ban đêm, chúng tôi luôn khuyên bạn nên ăn tối nhẹ nhàng để tránh khó tiêu và thúc đẩy giấc ngủ ngon.
Luôn nhớ ăn rau trong bữa ăn tối của bạn – SHUTTERSTOCK
Mặc dù ăn một bữa tối nhẹ là một trong những quy tắc ăn tối phổ biến, nhưng có nhiều quy tắc khác thường bị bỏ qua.
Hãy cùng xem xét một số thói quen ăn tối sai lầm làm giảm t.uổi thọ của chúng ta như thế nào, theo Times of India .
1. Bạn có một ly cocktail trước bữa tối
Một vài bản nhạc nhẹ và một ly rượu vang khi bạn tự nấu ăn có thể giống như một buổi thư giãn hoàn hảo trong ngày nhưng uống một ly cocktail ngay trước bữa tối sẽ kích thích sự thèm ăn, còn được gọi là hiệu ứng khai vị.
Trong một nghiên cứu, 24 người đàn ông được cho uống vodka với nước cam hoặc chỉ uống nước cam trước bữa ăn. Người ta thấy rằng những người đàn ông uống rượu, ăn nhiều thức ăn hơn 11% so với những người đàn ông chỉ uống nước cam. Sự gia tăng thức ăn béo được tiêu thụ bởi những người uống rượu vodka là 24%.
2. Bạn không uống nước trước khi ăn
Uống nước trước bữa ăn giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn, đây là bước đầu tiên để duy trì cân nặng hợp lý. – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Từ đau đầu, táo bón đến mệt mỏi, mất nước có thể dẫn đến nhiều kết quả tiêu cực. Không chỉ vậy, nó còn có thể dẫn đến tăng cân và tiêu hóa kém.
Uống nước trước bữa ăn giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn, đây là bước đầu tiên để duy trì cân nặng hợp lý.
3. Bạn cho thức ăn vào lò vi sóng bằng nhựa
Nếu bạn thường bọc thực phẩm của mình bằng nhựa hoặc đựng trong hộp nhựa trước khi cho vào lò vi sóng, bạn đang tiêu thụ nhiều hóa chất không tốt cho sức khỏe.
Đồ đựng không an toàn cho lò vi sóng có thể làm rò rỉ BPA và phthalates vào thực phẩm, đặc biệt nếu thực phẩm có chất béo. Những hóa chất này bị nghi ngờ là chất gây rối loạn nội tiết, bắt chước các hoóc môn gây rối loạn các tế bào khỏe mạnh.
4. Bữa tối của bạn không có rau
Bạn đã ăn gì tối qua cho? Bạn định ăn gì tối nay? Nếu đĩa của bạn không có nhiều trái cây và rau, bạn đang mời gọi các vấn đề về tim mạch trong tương lai.
Theo một nghiên cứu được trình bày tại hội nghị thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ vào năm 2019, cứ 12 người thì có 1 người c.hết vì bệnh tim mạch và đột quỵ vì không ăn đủ rau, theo Times of India .
5. Bạn không ăn protein trong bữa tối của bạn
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng không có protein trong bữa tối khiến bạn nhanh đói hơn và cuối cùng bạn sẽ nạp thêm calo. Thêm calo có nghĩa là tăng cân, có liên quan đến một danh sách dài các vấn đề sức khỏe.
6. Bạn ăn quá nhanh
Theo nghiên cứu được trình bày tại hội nghị khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ năm 2017, uống quá nhanh trong bữa tối có thể khiến bạn béo và gây hại cho tim.
Những người ăn nhanh có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn 11,6%, đây là một chứng rối loạn nhóm bao gồm huyết áp cao, lượng đường trong m.áu cao và mức triglyceride cao. Ăn nhanh cũng liên quan đến tăng cân.
Khi bạn ăn nhanh, bạn không nhai kỹ thức ăn, điều này cũng có thể ảnh hưởng đến số lượng chất dinh dưỡng bạn nhận được từ thức ăn lành mạnh.
7. Bạn ngồi lại sau bữa tối
Theo một nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ, ngồi lâu trong thời gian rảnh rỗi có liên quan đến nguy cơ t.ử v.ong cao do 14 nguyên nhân t.ử v.ong phổ biến.
Nghiên cứu bao gồm 127.554 người không mắc bệnh mạn tính trong 21 năm. Người ta phát hiện ra rằng những người không vận động sau bữa tối có nguy cơ t.ử v.ong cao hơn do ung thư, bệnh tim, tiểu đường, đột quỵ, bệnh thận, bệnh gan, bệnh phổi, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer và rối loạn thần kinh, theo Times of India .
